規(guī)劃總占地面積約474畝,總建筑面積35114m2,一期規(guī)劃建設內容包括核心育種場1個、舊院黑雞產業(yè)園1個(含屠宰場、配套凍庫、食品加工廠及附屬場地);二期規(guī)劃建設內容父母代擴繁場1個、商品雞標準化養(yǎng)殖示范場1個、脫溫雞場1個;項目建設總投資3.8億元,萬源舊院黑雞核心育種場按照國家級核心育種場建設,布局合理,設施設備先進,達到國內一流水平。
項目選取萬源市地方特色品種舊院黑雞,通過種源凈化、示范養(yǎng)殖、加工銷售等措施,通過因地制宜扶持舊院黑雞特色產業(yè),在建設標準化、現(xiàn)代化的舊院黑雞養(yǎng)殖生產端的同時,加快打通消費端各環(huán)節(jié),以養(yǎng)殖業(yè)為支點,撬動起后續(xù)屠宰加工、冷鏈物流、數(shù)字信息等領域,培養(yǎng)一批萬源市地方龍頭企業(yè),聯(lián)農帶農助農富農,支持萬源市打好鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)。
與川農大技術團隊合作,按照“有標貫標、缺標補標、低標提標”原則,建立產業(yè)級標準。完善黑雞產品承諾合格證制度,健全產地準出市場準入銜接機制,開展雞肉產品特征品質評價工作,持續(xù)提升舊院黑雞產品質量。加強源頭質量管控、全程追溯、監(jiān)測監(jiān)管,不斷健全舊院黑雞全產業(yè)鏈質量安全追溯體系建設。